教您罗汉果莲藕西洋菜汤.

罗汉果莲藕西洋菜汤的制作材料：

主料：豆瓣菜100克,罗汉果30克,莲藕150克
辅料：山药(干)20克
调料：盐3克,味精2克
 

教您罗汉果莲藕西洋菜汤怎么做，如何做罗汉果莲藕西洋菜汤才好吃

1. 西洋菜（豆瓣菜）只取嫩叶心，洗净；
2. 罗汉果拍碎，用纱布包好，放入清水中熬15分钟；
3. 淮山（山药）和老藕分别去皮，洗净切片；
4. 浸稀盐水5分钟后捞起放入汤汁中；
5. 把熬过罗汉果的汤汁倒入小锅中(包括老藕)，放入淮山，一起熬煮20分钟；
6. 然后再放入西洋菜心，盐和味精煮开即可。
小帖士-健康提示：
此汤具有润肠消滞的作用，不含脂肪，可以轻身耐饥。

小帖士-食物相克：
山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。